Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Tradicionalni slavonski ručak za kokošiji kirvaj /FOTO/

PRIJE 2 GODINE
TEKST: D.M.

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
Požega.eu | Tradicionalni slavonski ručak za kokošiji kirvaj /FOTO/ Požega.eu | Tradicionalni slavonski ručak za kokošiji kirvaj /FOTO/

PRIJE 2 GODINE
TEKST: D.M.

Prilagodba teksta ▼
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Malo je naselja u požeškom kraju gdje se župne svetkovine i kirvaji slave po starim običajima, a pogotovo gdje slave uz zaštitnika župe još jednog sveca. To je slučaj u pojedinim obiteljima u selima stražemanske župe.

U biškupačkoj obitelji Jagečić gdje su goste dočekali domaćin Vinko i njegova majka Marija uz blagdan sv. Mihovila slave i drugi blagdan kojega u narodu zovu rezervni ili kokošji kirvaj. Oni štuju i sv. Ivana Glavosijeka.

Na jelovniku su se našla tradicionalna slavonska jela počevši od domaće kokošje juhe, kuhanog mesa sa sosom i hrenom, sarma te pečenke, a domaćica je kao prilog spravljala krumpire na starinski način ispekavši ga na luku.

Od slastica štrudla sa orasima i makom, PITA sa višnjama što je pripremila domaćica Marija kako ju je učile njena majka.
Vinko ima vinograd pa se kušalo i domaće vino, te druga pića za brojnu rodbinu i prijatelje, a već ih pozvao za mjesec dana na Miolje kada ovaj kraj desetljećima ima glavni kirvaj.

Foto: D. Mirković

































Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

POŽEGA VREMENSKA PROGNOZA
Izdvojeno
Novo