Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Vinogradarska obitelj Antuna Hercega poznata po proizvodnji frankovke

16.1.2024. u 09:08
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ

Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

16.1.2024. u 09:08
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ

Obitelj Antuna Hercega Grge iz Požege, inače predsjednika Udruge voćara i vinogradara „Stjepan Koydl“, ima dugu vinogradarsku tradiciju. Još početkom prošlog stoljeća djed Josip imao je manji vinograd na padini brda Sokolovac prema Jagodnjaku neposredno iznad obiteljske kuće. Potom ga je naslijedio sin Antun, a sada i unuk, treća generacija, istog imena kao i njegovo otac Antun, ali zvani Grga.


Grga je u braniteljskoj mirovini, ali ne miruje. Na naslijeđenom zemljištu u Požeškim Sesvetama posadio je 2006. godine na dva hektara 7,5 tisuća čokota frankovke. Nije išao s graševinom jer su iskustva pokazala da frankovka na blago brdovitim terenima daje izuzetne rezultate. I nije se prevario, vinograd u Sesvetama ispunjava očekivano.


Obrada vinograda je mehanizirana tako da je ručni rad sveden na najmanju moguću mjeru. Nažalost, podrum u garaži ispod obiteljske kuće u Požegi je dovoljan samo za manje količine vina i to za vlastite potrebe te rodbinu i prijatelje. Stoga je prisiljen sav urod prodati. 


Supruga Andrijana, a tu je i Antunova majka Katica velika su pomoć pa većinu poslova u vinogradu obave sami. Donedavno su im pomagala kći Tamara i sin Toni ali nakon završetka školovanja otišli su raditi izvan Požege. Ostao je školarac, sin Tin, koji voli vinogradarstvo pa Antun priželjkuje da će on nastaviti obiteljsku vinogradarsku tradiciju. 


Antunova frankovka je osebujno, vrhunsko vino guste rubin crvene boje, ugodne arome i okusa koji podsjeća na šumske maline sa primjesama crnog papra i notama suhe šljive. Dobra je uz jaka mesna jela, te biftek, ramstek, gulaš od divljači. Iznenađujuće, janjetini daje poseban okus a uz slavonski kulen je ne zamjenjiva. 


Udruga požeških vinara, na čijem je Grga čelu, uz Turističku zajednicu grad Požege su domaćini središnje proslave Vincelova, 20. siječnja ove godine na Velikom kamenu iznad Požege. Eto prilike da uz vinogradarski štap s kobasicom i slaninom i grah iz kazana kušate odlična vina požeških vinogradara pa tako i Grginu frankovku.
 



Ocijenite galeriju

Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.