Velika fešta za kupce i poslovne partnere u vinogradima Kutjeva d.d.: Uprizoreno i kako se nekad ʼgaziloʼ grožđe

Nakon berbe grožđa u vinogradima Kutjeva d.d., te gotovo cjelodnevnog druženja i održavanja zanimljivih igara brojni poslovni partneri i gosti nastavili su provod kroz daljnji program u velikom šatoru postavljenom na lokaciji Vinkomir uz bogatu gastronomsku ponudu i glazbenu večer za koju je bio zadužen više nego izvrstan tamburaški sastav Dyaco.

Sve nazočne je pozdravio i dobrodošlicu poželio predsjednik Uprave Kutjevo d.d. Mladen Itrak, a glavni enolog Ivan Marinclin je u svom obraćanju nešto više rekao o vinogradarskoj godini i očekivanjima u proizvodnji ovogodišnje vinske kapljice. Enolog Marinclin je naglasio kako mu je ove godine petnaesta utakmica u dresu Kutjeva, dakle petnaest berbi koje je samostalno „odigrao“ te da je ovogodišnja jedna od najznačajnijih, odnosno najvećih berbi, možda čak i u povijesti samog Kutjeva.

-Što se tiče samog prinosa, evo zašto je rekordna: očekujemo gotovo sedam milijuna litara mošta u podrumu. Dakle, to je velika stvar i, prije svega, zahvalio bih se kolegama u vinogradu koji su cijelu godinu predano radili kako bi štafetu predali nama. Dakle, štafetu koja je jako bitna da u samoj proizvodnji imamo zdravo, kvalitetno, vrhunsko grožđe – rekao je enolog Marinclin dodajući kako se svi oni koji su na fešti nalaze u Kutjevačkom vinogorju, najkvalitetnijem vinogorju kontinentalne Hrvatske, gdje se proizvede najviše vrhunskih vina u Hrvatskoj.

-Što je to na što smo posebno ponosni u Kutjevu? To su mikrolokacije. Puno malih mikrolokacija i različitih načina proizvodnje vina. Tako imamo jako puno različitosti. Imamo proizvodnju na ovim nižim dijelovima gdje dobivamo kvalitetna vina i nešto veće prinose, dok na našim specijalnim, vrhunskim položajima i mikrolokacijama kao što je Vinkomir, Hrnjevac i Vetovo, ubiremo najbolje, najzlatnije i najkvalitetnije grožđe – dodao je glavni enolog Ivan Marinclin naglašavajući i kako se i danas u berbi moglo vidjeti da su prinosi od možda kilogram i pol do dva po panju.

-Valja spomenuti da smo još tamo prije petnaestak godina krenuli s trendovima manjih alkohola, svježijih, voćnih vina, onim što zapravo naše, a i svjetsko tržište traži. Evo, mogu vam najaviti da će ova godina biti opet prelomnica nakon dvije teške godine, nakon puno sunca, nakon klimatskih promjena. Jednostavno smo u tim godinama imali nešto više alkohola, ali ova je godina ponovno prekretnica i mogu vam ponovno obećati svježe, pitke graševine manjih alkohola. Tako da, evo, naša će se litra sigurno vratiti na 12 %, kvalitetna butelja na 12 %, a vrhunska na 12,5 do 13 %. I to je ono što svijet traži i što ćemo mi dati – zaključio je Ivan Marinclin i poželio svima ugodnu večer.

U sklopu večernjeg druženja ekipama koje su pobijedile na zanimljivim natjecanjima uručene su nagrade natjecanje „Pretakanje iz čaše u čašu“, „Guranje bačve“ te „Brza berba grožđa“, a članovi KUD-a Bektež uprizorili su kako se nekad proizvodilo vino i gazlo grožđe.