6.11.2024. u 12:35
TEKST: plavakamenica.hr
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Adriatic Terroir, vodeći uvoznik i distributer vina jugoistočne Europe u Švicarskoj, organizirao centru Züricha u spektakularnoj dvorani Folium organizirao je ekskluzivni wine tasting Taste of Adriatic. Taste of Adriatic, na kojemu su 24 hrvatske vinarije predstavile više od 100 svojih vina, okupio je više od 500 vinskih i ugostiteljskih profesionalaca, sommeliera, trgovaca ali i privatnih kolekcionara.
Izborom sorti i berbi hrvatski su vinari pokazali karakter i posebnost njihovih terroira. Hrvatske vinarije već su dugo prepoznate na švicarskom tržištu pa je ovakav nastup utoliko smisleniji, što se vidjelo i po značajnom interesu koji je izazvao.
Izborom sorti i berbi hrvatski su vinari pokazali karakter i posebnost njihovih terroira. Hrvatske vinarije već su dugo prepoznate na švicarskom tržištu pa je ovakav nastup utoliko smisleniji, što se vidjelo i po značajnom interesu koji je izazvao.
Antonella i Gianna Kozlović predstavile su potencijal malvazija kroz četiri različita stila i berbe, Ivo Miočić predstavio je Galićeva vina autohtonih sorti, Nikola Drmić pokazao je zašto je Krauthakerov terroir toliko dobar za internacionalne sorte, dok je Ante Rebrina iz bračke Stine naglasak stavio na njihove ikonografske etikete Plavac mali Majstor i Plavac mali Remek djelo.
Na prezentaciji su sudjelovale i vinarije iz regije, Vinarija Keža iz Bosne i Hercegovine, uz svog predstavnika Mirka Kežu predstavila je Žilavku i Blatinu, dok je Vinarija Klet Brda iz Slovenije, uz Andrejku Jakončič, izložila devet vina, uključujući i najpoznatije, rebulu. Srpski proizvođači Temet, s predstavnikom Nebojšom Aleksićem i Bikicki koju je prezentirao vlasnik Đorđe Bikicki, prikazali su filozofiju svojih vinskih brendova.
„Iznimno sam zadovoljan odazivom vinarija, ali i posjetitelja što je najveće priznanje da Švicarsko tržište prepoznaje visoku kvalitetu vina jugoistočne Europe te da proizvođači rade vrhunski posao. Cilj nam je bio prvenstveno predstaviti raznolikost terroira i autohtonih sorti zemalja s kojima surađujemo, a nakon ovako uspješno održanog vinskog druženja Adriatic Terroir dobio je potvrdu svog statusa.“ – rekao je osnivač i vlasnik Adriatic Terroira, Danijel Filipović.
Svrha organizacije Taste of Adriatica je direktna komunikacija profesionalaca iz preimum segmenta HORECA kanala s predstavnicima vinarija na visokoj razini. Precizna priprema ovog susreta i vrhunska organizacija osigurali su zadovoljstvo kod posjetitelja kako bi se upoznali s potencijalima vina i dostignućima vinarija na internacionalnom tržištu.
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.