Rasplodni bik završio u loncu

Odmjeravanje snage dvojice rasplodnih bikova u stadu goveda red angus vlasnika Ive Enjingija, poznatog vinogradara i vinara iz Hrnjevca, bio je poguban za starijeg, inače dotadašnjeg predvodnika stada. U naguravanju slomio je kuk pa mu nije bilo pomoći i završio je u klaonici. Stado je dobilo novog predvodnika, a vlasnik Enjingi je bio na muka, što sa nekoliko stotina kilograma starije govedine.

Spasonosno rješenje ponudile su Ivine kolege iz Udruge Vinske ceste Kutjevo. Na druženju u roditeljskoj kući i klijeti uz nju kod Zvonka Škopeca u Venju, predsjednika udruge, kušat će jela od sporne govedine.

Tako je Drago Razumović, vinski inspektor u miru, nakon četiri sata dinstanja pripremio goveđi gulaš i ispekao ćevape. Domaćin Zvonko skuhao je palentu uz gulaš i desert, takozvane vinogradarske danf knedle na pari. Nada, Dragina supruga zgotovila je pišingere. Vina su dali Enjingi i Milan Đurina, vinar iz Kutjeva.

Redali su se sljedovi jela i uz svako odabrano vino. Uz gulaš se pila Ivina kupaža, crno Venje a uz danf knedle mirisni traminac berbe 2009. godine. Od Đurininih vina uz ćevape se točio zweigelt, a uz pišingere, rose, oba  berbe iz 2019. godine.

Gost kutjevački vinara bio je i Darko Prevolšek, poznati bačvar iz Đurđenovca koji je predstavio novi program bačvi za barik vina.