Ovogodišnja berba kod Ive Enjingija donijet će vrhunske zlatne kapljice za sve ljubitelje vina: „Određene površine ostavljamo za predikate, kasnu berbu i izbor bobica“ /FOTOGALERIJA/

Autor: D.K.

S berbom ranih sorti započeo je i Ivo Enjingi, poznati vinogradar i vinar iz Hrnjevca. Berači, a pomaže im i vinogradarski komboajn trebaju obrati gotovo 65 hektara vlastitih površina. Urod je dobar i pored toga što  je na pojedinim površinama bilo šteta od leda procjenjenih na više od 20 posto.

Sladori su visoki a kiseline skladne. Kod crnih sorti kiselina je oko sedam a bijelih iznad osam. Ubrano grožđe se odmah prerađuje, a mošt sprema u bačve. Ivo procjenjuje da će berba potrajati do kraja listopada jer su značajne površine ostavljene za predikate, kasne berbe i izbor bobica.

Ova je godina bila pogodna za Enjingijevuj ekološku proizvodnju. Zahvaljujući južnim pozicijama vinograda na obroncima Krndije iznad Hrnjevca i Venja i pušu blagi vjetrovi, nije bilo većih teškoća s obilnijim padalinama tijekom ljeta. Lozi su pogodovali dani s dosta sunca posljednjih dana. Sve ukazuje da će graševina i druge sorte dati vrhunska ekološka vina

Foto: D. Mirković [FAG id=280471]

Više iz kategorije

kdslots777 luxury333 batman138 rajacuan max77 fit188 ajaib88 megahoki88 warung168 emas168 7winbet mantul138 koko138 brobet77 gaco88 vegashoki88 bonus138 rupiah138 gila138 abcslot monsterbola garuda999 sikat88