Kupus Alilovčanina Krune Ciganovića tražen na tržištu

Alilovčani Marijana i Kruno Ciganoviću uzorni su ratari i stočari ali su još poznatiji povrtlari, proizvođači kupusa kojeg sade godinama i u potpunosti su savladali tehnologiju proizvodnje. Tu povrtnicu sade na gotovo četiri hektara. Na većem dijelu njive je Varaždinac, domaća sorta koja se pokazala izuzetno kvalitetnom za kiseljenje i tražena je na tržištu. Tu su i neki noviji hibridi koji su pogodni za kiseljenje i skladištenje.

Kruno kupus navodnjava pa je tako unatoč ljetnoj suši uspio dobiti kvalitetne glavice. U berbi je gotovo svakodnevno pored supruge Marijane, majke Kate i nekoliko susjeda i prijatelja. U poslu pomažu kći Nika i Krunin otac Josip. Dosta se kupusa proda na kućnom pragu kao i većim kupcima koji se godinama snabdijevaju u ovom domaćinstvu.

Ciganovići kisele kupus za svoje potrebe te prijatelje. Inače kiseli kupus je u zimskom periodu nezamjenjiva namirnica bogata Vitaminom c i može se pripremati na brojne načine.

Sve u svemu, Kruno je zadovoljan pa će se kupus i iduće godine naći na njegovoj njivi.