
Pleterničanka Nevenka Baketarić na Zvečevu pronašla golemu puharu tešku oko pet kilograma
Na livadnom dijelu dvorišta svoje vikendice na Zvečevu 82-godišnja Pleterničanka Nevenka Baketarić pronašla je nakon košnje trave gljivu golemu puharu (Calvatia gigantea), tešku oko pet kilograma. Riječ je o jestivoj gljivi iz porodice pečurki (Agaricaceae). Plodište joj je u početku bijelo, mekano i čvrsto, u starosti je smeđe boje, okruglasto i glatke površine. Dosegne veličinu u rasponu od 5 do 50 cm, a gljiva može težiti i više od 10 kg. Plodište je obavijeno dvostrukom ovojnicom, vanjskom koja je deblja, mekana i glatka, i unutarnjom koja je tanja. Meso je bijelo, ugodnog mirisa i blagog okusa. Spore su okrugle, glatke, otrusina je smeđa.

Ova relativno rijetka i nesvakidašnja gljiva raste u ljetnom i jesenskom periodu na travnjacima, pašnjacima, uz rubove šuma i na sličnim područjima. Jestiva je dok je mlada i dok joj je unutrašnjost bijela, a odlične je kvalitete. Važno je napomenuti da je prije upotrebe potrebno oguliti vanjsku ovojnicu. Početak smećkastog plodišta znači da su se spore počele proizvoditi. Potrebno je naglasiti da u takvom stanju konzumacija može uzrokovati probavne tegobe.

U požeškom kraju gljivu se može pronaći uz Orljavu u Pleternici, na Poloju, u šumama na Otmanovom visu iznad Gradišta te u blizini Poljanske. Pleterničanka Nevenka pronašla ju je na području Zvečeva.
Komentari
Učitavanje komentara…
Povezane vijesti
Prognoza · Požega
Anketa
Jeste li zadovoljni ponuđenim rješenjem rekonstrukcije Trga Svetog Trojstva?
Agro cijene
Izvor: EU AgriData • Tržište: Zagreb



