VINSKA KUPOLA EUROPE: Dan otvorenih podruma u Kutjevu potvrdio status vinske prijestolnice

U bogatom programu obilježavanja Martinja, Kutjevčani su ponovno dokazali zašto drže titulu vinske prijestolnice. Manifestacija „Dan otvorenih podruma“ privukla je tisuće posjetitelja, a članovi Udruge Kutjevački vinari širom su otvorili vrata svojih carstava, potvrđujući da vrhunska kapljica briše sve granice.

Da je kutjevačka graševina moćna i da spaja ljude za razliku od politike, najbolje se vidjelo proteklog vikenda. U Kutjevo su, uz domaće goste, nahrlili i brojni ljubitelji vina iz susjednih država. Tako su se zajedno u istom podrumu, u opuštenoj i veseloj atmosferi, našli Bosanci, Vojvođani, Dalmatinci, Slovenci i mnogi drugi. Uz standardnu ponudu, vinari uvijek pripreme i poneko iznenađenje, pa su posjetitelji ove godine imali ekskluzivnu priliku kušati mlada vina koja još uvijek nisu na tržištu, i to izravno iz bačve.

Posebna je gužva vladala u najstarijem podrumu u ovom dijelu Europe, podrumu Kutjeva d.d. koji datira još iz davne 1232. godine. Tamo su se posjetitelji u grupama sa svih strana svijeta doslovno smjenjivali u „valovima“, degustirajući mlada vina, ali i starija, arhivska godišta. Gostima je dah zastajao pred divovskim metalnim tankom za kupažu vina kapaciteta preko pola milijuna litara, dok je obavezna postaja za slikanje mobitelom bila pred impozantnom drvenom rezbarenom bačvom od 52 tisuće litara.

Iznimno živo bilo je i u kultnoj vinariji obitelji Krauthaker. Gosti iz Banja Luke, Splita, Požege i drugih gradova strpljivo su čekali svoj red za degustaciju, a nakon kušanja gotovo nitko nije otišao praznih ruku. Mnogi su sa sobom ponijeli butelje vrhunske kapljice kako bi u njoj uživali sa svojom rodbinom i prijateljima kod kuće.

Svijetlu budućnost kutjevačkog vinarstva jamče mlađe generacije. Maja i Ivan Perak uspješno vode očevu vinariju, a vinske namjernike dočekivali su u obiteljskom podrumu i netom otvorenoj družionici koja može primiti četrdesetak posjetitelja. O njihovim vinima već se nadaleko zna, što potvrđuje sastav posjetitelja iz svih dijelova bivše države, iako je, očekivano, domaćih Požežana ipak bilo najviše.

Na Trgu Graševine, u samom središtu Kutjeva, braća Ante i Krunoslav Sontacchi ponudili su nešto drugačiji šarm. Njihov je podrum poznat ne samo po vrhunskim sortnim vinima već i po kupaži crnih sorti obećavajućeg imena “Kitokret”. Ovaj se specifičan brend rado kupuje i nosi kao suvenir iz Kutjeva – zlu ne trebalo. Kod braće Sontacchi i ove su godine dominirali pretežno mlađi ljubitelji vina, privučeni opuštenom energijom.

Posebno zanimljiv obol manifestaciji dala je vinarija Galić, gdje je posjetitelje ugostila simpatična vinska menadžerica Irena Kosić. Gosti su ovdje imali priliku razgledati jedan od najsuvremenijih i arhitektonski najimpresivnijih podruma u Hrvatskoj te degustirati iznimno popularna vina iz njihove linije „G točka“, koja savršeno spajaju moderan stil i kutjevački teroar.

Priču o neraskidivoj vezi obitelji i trsa zaokružio je posjet podrumu obitelji Majetić. Tamo je Lovro Potrebica, unuk legendarnog Pere Majetića, s ponosom predstavio svojim gostima bogatu obiteljsku tradiciju i vrhunska vina, dokazavši da Kutjevo ne mora brinuti za svoje nasljeđe.

Veselo je bilo i u vinariji Miroslava Škore u Mitrovcu, kojom uspješno upravlja Drago Matić. Ovdje se okupila grupa Požežana koji su, osim vina, i ljubitelji pjesama gazde Škore. Uz nezaobilaznu mladu graševinu i odabrana vina starijih godišta, za ovu je prigodu otvorena i ekskluzivna boca predikatnog vina. Vinski doživljaj savršeno su nadopunili domaći naresci i svježe, mirisne kiflice koje je s ljubavlju ispekla Dragina supruga Mira.

Sjajna atmosfera zabilježena je i kod poznatog vinara Željka Adžića, čija vinarija doduše nije sudjelovala u službenom programu otvorenih podruma, no to vjerne goste nije spriječilo da je posjete. Njegov podrum zaposjela je brojna i iznimno vesela veća grupa Zagrepčana koji su ovdje bili i prošle godine, pa nikako nisu htjeli propustiti priliku da to ponove. Ovu degustaciju uz gazdu Željka vodio je enolog i voditelj proizvodnje Antun Paulić.

Još jedno Martinje u Kutjevu pokazalo je da Kutjevo ima recept za vrhunski turizam: savršen spoj povijesti, moderne tehnologije, slavonske gostoljubivosti i vina koja osvajaju na prvi gutljaj.