11.11.2024. u 18:32
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
11.11.2024. u 18:32
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Bez obzira što na brdu Sokolovac svi slave Grgurevo, požeški vinogradari Sanja i Zlatko Vuković pored toga obavljaju martinjski obred krštenja mošta u vino. S tim su započeli prije 14 godina i zadržali su tu tradiciju do današnjih dana. Na slavlje u vinogradarskoj kući podno Domovinskog križa okupljaju rodbinu i bliske prijatelje te susjede koji posjeduju vinograde u ovom dijelu Požeške gore a svi su oni članovima Udruge voćara, vinogradara i podrumara „Stjepan Koydl“ gdje je Zlatko tajnik.
Ovoga puta, Vukovići su za kuma izabrali požeškog privrednika Ivana Šimića, vlasnika tvornice Clarum u Novoj Gradiški. Kum je dužnosti shvatio odgovorno te se vrlo dobro snalazio u zastupanju mladog vina pred vinskim biskupom Dinkusom Brusijuosm Sokolskim i ministrantima Brankom Smolićem i Stjepanom Didovićem. Obred krštenja mošta u vino održan je po starom požeškog vinogradarskom običaju.
Uz Gabrijelu Jurković, kumu iz pred prošle godine na obredu je bio i Nenad Horvat Bracika, prošlogodišnji kum, koji je novog kumu uputio u dužnosti i obveze.
Vukovići za Martinje pripremaju prigodna jela. Za dobrodošlicu su se jeli naresci kulena, seke, „friški“ čvarci uz raznovrsne sireve i namaze. Za glavno jelo Zlatko je pripremio zapečeni grah s kobasicama. Bilo je tu i ćevapa kuhanih u vinu sa ajvarom i crvenom začinskom paprikom. Potom pržena pileća jetra omotana slaninom. Gazdarica Sanja je pripremila i druga tradicionalna jela te nekoliko vrsta kolača i drugih slastica. Uz ova jela izvrsno je pasla njiohova mlada graševina nakon koje se zaorila pjesma i zaplesalo uz bend Luke Samardžića i njegovih prijatelja.
Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.