Video razgovor s glavnim enologom Kutjeva d.d. Ivanom Marinclinom o berbi grožđa na vinogradarskim položajima Kutjeva d.d. iznad Hrnjevca: “Imamo optimalnu godinu što nam je plus za kvalitetu”

Autor: D.K.

Gotovo da nema niti jednog kutka u Kutjevačkom vinogorju u kojemu vrijede ruke ne ubiru slatke grozdove s trsova koji će kroz proizvodnju dati više nego dobru vinsku kapljicu vrhunskog vina. Tako je na vinogradarskom položaju iznad Hrnjevca gdje smo bili zajedno u berbi bili na Lugarevoj tabli i iskoristili priliku razgovarati s glavnim enologom Kutjeva d.d. koji budim okom prati tijek berbe. Na tom položaju sorta je graševine koja će u proizvodnji završiti u premium liniji.

S enologom Marinclinom razgovarali smo koje su sorte grožđa već ubrane, iz kojeg razloga se uz ručnu berbu vrši i ona strojna, hoće li se ostaviti određene količine grozdova na trsovima za ledenu berbu te što mogu očekivati stalni kooperanti pri otkupu grožđa….

Više iz kategorije

 

Uvjeti korištenja | Politika privatnosti i kolačići (EU) | Oglašavanje | Impressum

Javnost info d.o.o. za usluge informacijskog društva
Josipa Jurja Strossmayera 341,
31000 Osijek

Javnost info d.o.o. za usluge informacijskog društva Josipa Jurja Strossmayera 341, 31000 Osijek