Sol neophodna, ali umjereno s upotrebom

POŽEGA – Sol je neophodna u ishrani ali s njenom upotrebom treba biti umjeren, naglasila je Andreja Drkulec, nutricionist, na 3. Edukacijskoj radionici o prehrani i zdravlju. Soli su nužne u ljudskom tijelu ka izvor minerala, pogotovo natrija i kalija. Dnevna potreba organizma je oko 5 grama dnevno. Veće količine mogu dovesti do zadržavanja vode u tijelu, te povećanog krvnog tlaka, osteoroporoze i bolesti bubrega.Stoga oprezno s korištenjem soli.

Andreja Drkulec, nutricionistica

U ishrani se pored kuhinjske koristi i morska sol, himalajska, crna sol, nitratna i još neke. Sve su one bogate raznim mineralima neophodnim za funcije ljudskog organizmna, naglasila je nutricionist Drkulec.

Domaćin i ove radionice bila je tvrtka Grbić iz Požege.

0 Comment