Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Pčelarstvo Antunović iz Jagupija sa medljikovcem pobjednik Županijskog ocjenjivanja meda

4.3.2025. u 06:28
TEKST: Jelenko Topić
FOTO: Ustupljene fotografije

Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

4.3.2025. u 06:28
TEKST: Jelenko Topić
FOTO: Ustupljene fotografije

Pčelarska udruga Zlatna dolina na godišnjoj je skupštini proglasila pobjednike 15. ocjenjivanja meda s područja Požeško-slavonske županije, koje su organizirali zajedno sa Udrugom pčelara Pakrac-Lipik. Pobjednik je OPG Pčelarstvo Antunović vlasnika Mirka Antunovića iz Jaguplija.
Na skupštini je predsjednik Udruge Željko Balen podnio izvješće o radu gdje je istakao organizaciju predavanje dr.sc. Marina Kovačića, županijsko ocjenjivanje meda, druženje selećih pčelara u Vlatkovcu, predavanje dr.sc. Zlatka Tomljenovića., te svečanu proslavu 50 godina rada udruge.
Tijekom skupa Milan Ćupurdija iz PU Našice održao je predavanje o proizvodnji pčelinjeg otrova koji se koristi u medicinske svrhe.
Prema objavljenom natječaju na ocjenjivanje je pristiglo 102 uzorka meda. Nakon provedene melisopalinološke (peludne) analize i određivanja fizikalno-kemijskih parametara propisanih za ocjenjivanje meda(udio vode, električna provodnost, udio hidroksimetilfurfurala utvrđeno je da svi uzorci meda zadovoljavaju uvjete propisane zakonskom regulativom. Analize su obavljene u akreditiranom laboratoriju Službe za zdravstvenu ekologiju Zavoda za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije.
Senzorsko ocjenjivanje provedeno je na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, u kojem su, uz voditeljicu panela prof. dr. sc. Ivanu Flanjak, sudjelovali doc. dr. sc. Blanka Bilić Rajs, doc. dr. sc. Marin Kovačić, Milica Cvijetić-Stokanović, dipl. ing., Katarina Gal, dipl. ing., Ariana Penava, mag. nutr. i Daniela Paulik kao članovi panela. Provedeno je sukladno Pravilniku ocjenjivanja kvalitete meda na natjecanjima u RH.
Ukupni pobjednik je OPG Pčelarstvo Antunović sa medom Medljikovac, a pobjednici po kategorijama su: Nedeljko Draguljić sa Bagremovim medom, Ivana Varešak sa Kestenovim medom i Ozren Krajnović sa Cvjetnim medom. 
Evo redoslijeda dobitnika zlatnih medalja i diploma, a uz to nekoliko desetaka medara su dobili srebrne i brončane medalje, te diplome.



Ocijenite galeriju

Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.