Već 25 godina traje proglašenje 100 najboljih restorana u našoj zemlji pod nazivom Restaurant Croatica, a i ove godine objavljena je i promovirana istoimena knjiga. To je svečano obavljeno na brodu Marina pokraj Rijeke gdje je za izbor u 100 vodećih hrvatskih restorana 2019. godine u ime Schon blicka iz Vetova primila Anita Marić. Priznanje će naknadno primiti i Zlatni Lug iz Donjih Emovaca koji nisu bili u mogućnosti biti nazočni na svečanosti uručenja.
Knjiga o 100 vodećih hrvatskih restorana 2019. godine sadrži podatke o renomiranim ugostiteljskim objektima, te donosi ponajbolje recepte majstora njihove tradicionalne kuhinje.
Dobitnici plaketa dobivaju i QR kod koji posjetitelja vodi na on-line izdanje navedene knjige.
Ova priznanja navedeni objekti nisu dobili po prvi puta, a ona su bez sumnje dokaz kvalitete, te njihovog dugogodišnjeg rada i odnosa prema gostima.
Komentiraj: