MATICA SLOVAČKA “KUKUČIN – KUNTARIĆ” IZ JAKŠIĆA: Njeguju obačaje starog kraja

Matica slovačka “Kukučin-Kuntarić” iz Jakšića po četvrti puta organizirala je na ribnjaku Ribičkog društva “Zelena laguna” u Rajsavcu Večer slovačkih običaja. Tu su Slovaci pokazano izrađivali nekadašnje upotrebne predmete, a pripremali su i izvorna jela iz staroga kraja. Dio tih običaja vezan je uz predstojeće Uskrsne blagdane. Okupilo se pedesetak članova ove udruge počevši od najmlađih do onih vremešnijih. S njima se družio i Ivica Kovačević, načelnik Općine Jakšić.

Večer je otvorio Pavel Treger, predsjednik Matice, nakon čega su mališani izveli nekoliko pjesama na slovačkom jeziku, te potom oslikavali uskrsne pisanice i izrađivali različite blagdanske ukrase, a nagrađeni su čokoladnim uskrsnim zekom i sokovima.

Stariji su pravili predmete koji su se nekada koristili u domaćinstvima, a materijal su uzeli iz prirode kao što je pruće, komušinu, raženu slamu i slično. Pleli su simple od ražene slame i pruća u koje se stavljalo tijesto dok se priprema za stavljanje u krušnu peć. Pored toga od guščjeg perja pleli su “masličke” za mazanje kolača masnoćom, fićke i rogove za sviranje od vrbe. Djevojke su nizale bisere za ukrašavanje uz narodnu nošnju.

Na terasi objekta pekli su slovački specijalitet “babke” a spravljaju se od trenicom usitnjeni krumpir, brašna, jaja i začina što je ispečeno na platni, te zamotano kao palačinka i punjeno medom i orasima. Jeo se “korbačik,” posebno motani i dimljeni sir. Bilo je tu roštilja i kotlovine.