PRIJE 5 MJESECI
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
KUTJEVAČKI VINAR I PODRUMAR MILAN ŠTIMAC: Dušu krijepi vlastitom graševinom
PRIJE 5 MJESECI
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. Mirković
Milana Štimac poput mnogih Kutjevčana živi od i oko vinograda i vina. Počeo je raditi u Kombinatu Kutjevo još za vrijeme čuvenog Ivana Jambrovića, nastavio s Vladom Krauthakerom da bi se kasnije osamostalio. Podrumari ga znaju i kao voditelja punionice za vino Udruge Kutjevački vinara s kojom izuzev u kutjevačkom vinogorju pruža uslugu punjenja i podrumarima u susjednim županijama. Uslužno brine i o nekoliko hektara vinograda kod Gradišta.
Milan posjeduje i dva vlastita manja vinograda. Jedan je na okućnici u Kutjevu, a s posebnom pažnjom brine o vinogradu na brdu Vinkomir na obroncima Krndije odakle se naselje Kutjevo i Požeška kotlina vide kao na dlanu. Riječ je o nešto više od 400 čokota graševine i tamo, kako Milan kaže, odmara dušu. Kad god može, a nastoji da to bude što češće, napravi predviđene poslove obrade i zaštite te obavezno poziva prijatelje na roštilj i druženje. Tada se pije Milanova graševina „za dušu“.
Ovoga puta su mu na završetak rezidbe i početak vezivanja lucnjeva osim Vlade Krauthakera došli zet Kruno i unučad Ela, Matko i Luka, prijatelj Peula i njegov unuk Nikola Rajić Majstorović. U čistoću Milanove graševine uvjerio se i vaš novinar.
Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
