BIŠKUPČANI U VINSKOJ MEKI HERCEGOVINE: Pisjetili devet vinarija, od Tomislavgrada do Čitluka

Članovi Udruge voćara, vinogradara i vinara "Miroslav Kraljević" iz Biškupaca uspješno su priveli kraju svoju tradicionalnu godišnju stručnu ekskurziju. Ove godine, trodnevno putovanje bilo je posvećeno istraživanju bogate vinske scene Hercegovine, regije koja sve više potvrđuje svoj status na vinskoj karti Europe. Ekskurzija je okupila zaljubljenike u kapljicu koji su imali priliku posjetiti čak devet različitih vinarija, razmijeniti iskustva s lokalnim vinarima i, naravno, degustirati autohtone hercegovačke sorte.

Putovanje je bilo pažljivo isplanirano, obuhvaćajući širok spektar vinskih priča. Jedna od najzanimljivijih postaja bila je posjet vinariji "Knebu" vlasnika Ivce Dilbera, smještenoj na impresivnih 920 metara nadmorske visine u Tomislavgradu. Ova lokacija svjedoči o raznolikosti hercegovačkog vinogradarstva.

Uslijedio je obilazak vinskih podruma u Međugorju i okolici Čitluka. Biškupčani su posjetili poznate podrume Grge Vasilja i Ivana Dodiga, te obiteljske vinarije Nuić i Marijanović, gdje su imali priliku upoznati se s obiteljskom tradicijom proizvodnje vina.

Posebno mjesto u itineraru zauzeo je posjet Podrumima Andrija u Paoči, Čitluk, vinariji koja slovi za jednu od najpoznatijih u tom kraju i koja uspješno posluje desetljećima, često pod upravom braće Mire, Valentina i Šite Ćorića. Posjetili su i nekadašnju glasovitu vinariju HEPOK-a, koju je uspješno privatizirao i revitalizirao poduzetnik Željko Nakić, a koja je danas poznata kao Vinarija Čitluk d.d., s prepoznatljivom linijom vina "Teuta".

Osim stručnog usavršavanja i razmjene iskustava, ekskurzija je imala i značajnu duhovnu komponentu. Organizirani su posjeti brojnim crkvama i sakralnim objektima. Članovi udruge su posjetili Brdo ukazanja i Eko-etno selo u Međugorju, te Franjevački samostan u Mostaru. Tamo ih je dočekao Pleterničanin fra Jozo Grbeš, koji trenutno vrši službu provincijala hercegovačke provincije.

Mijo Šolćić Miša, predsjednik Udruge i vođa puta zadovoljan je eskurzijom izjavio: “Sudionici su se vratili u Biškupce puni dojmova, novih znanja i obogaćeni za jedno nezaboravno iskustvo koje spaja ljubav prema vinu s kulturnim i duhovnim nasljeđem susjedne Hercegovine”.