Kako će važnost projekta prepoznati drugi ako za to nisu zainteresirani niti sami zadrugari?

POŽEGA – Poljoprivredna zadruga Uzgojno poslovni simentalac organizirala je prezentaciju projekta koji se primjenjuje u susjednoj Mađarskoj koji je vezan za izravni plasman vlastitih proizvoda do krajnjeg kupca kako bi se skratio lanac u dostavi i tako sami proizvod dostavio izravno od proizvođača do krajnjeg potrošača na kućnu adresu.

Iako Poljoprivredna zadruga Uzgojno poslovni simentalac ima blizu petnaestak zadrugara njihova zainteresiranost je bila gotovo nikakva što se moglo vidjeti po njihovom odazivu, a imali su mogućnost čuti kako i na koji način organizirati prodaju i dostavu vlastitog proizvoda do kućnog praga na temelju iskustava tvrtke iz Budimpešte koji već kao takav sistem rada provodi.

-Nakon što se pojavila kriza i kod njih i nas proizvođač je odlučio skratiti lanac prodaje proizvoda i sve to uzeti u svoje ruke i dostavljat osnovne namirnice na vrata krajnjeg potrošača. Mađari su iskoristili informacije anketa koje smo mi proveli s ciljem da vidimo što to naš potrošač želi i za što ima potrebu. Ljudi žele domaće proizvode i radije će kupiti nešto što je domaćeg porijekla. Stvari su navika i kupovina određenih proizvoda da se ne mora ići svaki dan u trgovinu. Cilj nam je da čujemo pozitivno iskustvo iz Mađarske i ljudi koji su prije nekoliko godina krenuli u taj posao iako takva ideja u nama dugo raste. Ne da je to samo ideja, to je i potreba. U ovom projektu se kreće sa osnovnim životnim namirnicama, mesom i mlijekom a oni su dodali i kruh te su razvili takav sustav prodaje. To nije jednostavan posao jer zahtjeva određenu logistiku, a ovaj primjer iz Mađarske je izvrstan jer kreće od nule. Oni su to jako dobro usavršili što želimo prenijeti i ovdje kod nas, prenošenje dobrih praktičkih primjera s jedne strane uz što se ukazuje i potreba da one proizvode koje ovdje proizvedemo da ih ovdje i prodamo. Ovim se postiže da proizvođač dobije više novca i da taj novac ne ide u velike lance jer on završava tko zna gdje – naglašava mr.sc. Miroslav Kovač iz Poljoprivredne zadruge.

Ovdje ima velikih mogućnosti da se može veoma brzo reagirati u tom pravcu jer ima određenih preduvjete posebice u organiziranosti rada BIZ mljekare koja ima razvijen sustav kako u proizvodnji tako i distribuciji. Poljoprivredna zadruga bi trebala biti inicijator ovog posla i kao takva biti posrednik između proizvođača i krajnjeg korisnika.

Iz koje razloga ovaj projekt nije prepoznat i zbog čega se oni proizvođači koji imaju problema sa plasmanom i naplatom nisu odazvali teško je za objasniti.

0 Comment

Send a Comment