I TO SE DOGODILO U UDRUZI „VINO-KAP“ IZ KAPTOLA: Dugogodišnji predsjednik Novak postao napokon i vinogradar

Najdugovječniji i sada aktualni predsjednik Udruge voćara, vinogradara i vinara „Vino-Kap“ iz Kaptola, Ferdinand Novak bio je pomalo hendikepiran što kao voćar, proizvođač viljamovke i fine rakije od te kruške nije poput većine članova, vinogradara, mogao slaviti blagdane Martinja i Vincelova u vlastitim vinogradu.

Igrom slučaja i ta Ferdinandova potajna želja se ostvarila. Naime, nakon smrti roditelja Kristine i Zdravka, Ferdinand, brat Zdravko i sestra Ivanka Kunkera podijelili su vinograd na poziciji Čemernica iznad Kaptola. Nije puno, svakome tri reda sa oko četiri stotine čokota.

Prilika je odmah iskorištena te Ferdinand s bratom i sestrom organizira proslavu Vincelova, tradicionalni blagoslov vinograda i rezanje loze. Ceremonijal  po starom kaptolačkom običaju obavio je Ivan Fistrić, vinski biskup, poznatiji kao Fio Kutjevski uz asistenciju Hrvoja Sontachija Cece, poznatog kao fra Kitokret. Nije izostalo ni simbolično kićenje loze kobasicama i slaninom. Ovom prilikom Novakovi su se obvezali da će ubuduće svake godine obilježavati Vincelovo.

Slavlje je nastavljeno u vikendici pored akumulacije Bistra koju je Ferdinand dobio u miraz od supruge Jadranke. Odazvali su se brojni gosti, većinom članovi Udruge. Slavlju se pridružio i dr.sc. Josip Mesić, profesor na požeškom Fakultetu gastronomije i ruralnog turizma, inače stručni suradnik kaptolačke Udruge i Mijo Crnoja iz Zagreba koji je bio ministar  u vladi Tomislava Karamarka.

Uz nareske suhomesnatih proizvoda,vinogradarski štap, peklo se na ražnju dan prije upacano carsko meso, vratina, krmenadle i kobasice na roštilju, grah iz kotla. Pila se vrhunska rakija vilijamovka predsjednika Novaka i mlade graševine članova Udruge.

Nije izostala ni pjesma koju je vodio duo DM u sastavu Drago Blim i Milan Pavić.