VOĆAR JOSIP JOGUN IZ TORNJA: Zimska rezidba jabuka

Bez obzira što jutarnje temperature padaju do minus pet stupnjeva Celzijevih Josip Jogun sa salaša na raskrižju ceste Požega - Biškupci prema Tornju obavlja zimsku rezidbu jabuka. U takvim uvjetima nije ugodno raditi, a ako zapuše vjetar sa obronaka Papuka osjećaj hladnoće još je veći kada ne pomaže niti debela i topla odjeća. Tada je najbolje odgoditi posao.Ova se obitelj tradicionalno bavi voćarstvom. Obrađuju tri hektara voćnjaka jabuka, tu je još četiri hektara vinove loze sorte graševina, a prije dvije godine su zasadili još dva hektara lješnjaka. Puno za nabrojati, a pogotovo sve to na vrijeme pripremiti za novu proizvođačku godinu.Sada jabuke u zimskom periodu miruju i treba obaviti rezidbu kojom se određuje prinos. Nastoji se postići manji broj plodova koji će biti kvalitetni. Kako ističe Josip, rezidbu je potrebno obaviti do početka kretanja vegetacije krajem ožujka. U ovom velikom poslu pomaže majka Blaženka koja sa dugim škarama sa tla uklanja nepotrebne vršne dijelove jabuke.