Umjesto mesa prodaje živu stoku

Ivo Enjingi, poznati hrnjevački vinogradar i podrumar, osim po vinu poznat je po uzgojugoveda. On je prvi i najveći proizvođač ekoloških vina u Hrvatskoj i sva  njegova vina imaju ekološku oznaku. Gnojidba stajnjakom neminovna je u toj proizvodnji, pa Ivo u vinograde svake godine razbaci i zaore preko dvije tisuće prostornih metara gnojiva iz vlastite proizvodnje s farme goveda red angusa kojih je više od 250 grla.

Iako je potražnja za mesom velika Enjingi najviše teškoća ima s plasmanom jer u požeškom kraju nema niti jedne uslužne klaonice. To je mora obavljati u Brodsko-posavskoj županiji što je izuzetno zahtjevno s prijevozom pa je odustao s prodajom govedine.

Izlaz iz ove situacije Enjingi je našao u sradnji s Obrtom u poljoprivredi i trgovini Jozipović u Koritnoj blizu Đakova. Oni redovno vlastitim kamionima odvoze sve viškove žive stoke i dalje plasiraju na tržištu.

Mladi gazda Josip Jozipović svaki boravak u Hrnjevcu iskoristi za obilazak podruma i kuša poneko Ivino vrhunsko vino.