Pčelarstvo Antunović iz Jaguplija sa medljikovcem pobjednik Županijskog ocjenjivanja meda

Pčelarska udruga Zlatna dolina na godišnjoj je skupštini proglasila pobjednike 15. ocjenjivanja meda s područja Požeško-slavonske županije, koje su organizirali zajedno sa Udrugom pčelara Pakrac-Lipik. Pobjednik je OPG Pčelarstvo Antunović vlasnika Mirka Antunovića iz Jaguplija.Na skupštini je predsjednik Udruge Željko Balen podnio izvješće o radu gdje je istakao organizaciju predavanje dr.sc. Marina Kovačića, županijsko ocjenjivanje meda, druženje selećih pčelara u Vlatkovcu, predavanje dr.sc. Zlatka Tomljenovića., te svečanu proslavu 50 godina rada udruge.Tijekom skupa Milan Ćupurdija iz PU Našice održao je predavanje o proizvodnji pčelinjeg otrova koji se koristi u medicinske svrhe.Prema objavljenom natječaju na ocjenjivanje je pristiglo 102 uzorka meda. Nakon provedene melisopalinološke (peludne) analize i određivanja fizikalno-kemijskih parametara propisanih za ocjenjivanje meda(udio vode, električna provodnost, udio hidroksimetilfurfurala utvrđeno je da svi uzorci meda zadovoljavaju uvjete propisane zakonskom regulativom. Analize su obavljene u akreditiranom laboratoriju Službe za zdravstvenu ekologiju Zavoda za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije. Senzorsko ocjenjivanje provedeno je na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, u kojem su, uz voditeljicu panela prof. dr. sc. Ivanu Flanjak, sudjelovali doc. dr. sc. Blanka Bilić Rajs, doc. dr. sc. Marin Kovačić, Milica Cvijetić-Stokanović, dipl. ing., Katarina Gal, dipl. ing., Ariana Penava, mag. nutr. i Daniela Paulik kao članovi panela. Provedeno je sukladno Pravilniku ocjenjivanja kvalitete meda na natjecanjima u RH. Ukupni pobjednik je OPG Pčelarstvo Antunović sa medom Medljikovac, a pobjednici po kategorijama su: Nedeljko Draguljić sa Bagremovim medom, Ivana Varešak sa Kestenovim medom i Ozren Krajnović sa Cvjetnim medom. Evo redoslijeda dobitnika zlatnih medalja i diploma, a uz to nekoliko desetaka medara su dobili srebrne i brončane medalje, te diplome.