Hrvatski vinski vitezovi čuvaju tradiciju i raznolikost vinograda

Bratovština hrvatskih vinskih vitezova već više od tri desetljeća njeguje i promiče tradiciju vinogradarstva i vinarstva, povezujući vinsku kulturu s idejama viteštva, časti i zajedništva. Utemeljena 1997. godine, ova udruga okuplja vinare, enologe, političare, akademike i ljubitelje vina iz Hrvatske i dijaspore, a danas broji 108 članova, uključujući i 15 vinskih dama.

Njihova misija nadilazi uobičajenu promociju vina. Bratovština se posvetila očuvanju autohtonih vinskih sorti, edukaciji o vinarstvu i podrumarstvu te predstavljanju bogate hrvatske vinske baštine na domaćoj i međunarodnoj sceni. Viteška zakletva članova – „Čast Bogu – Slava vinu!“ – izražava poštovanje prema tradiciji, radu vinogradara i kulturnom nasljeđu koje vino u Hrvatskoj nosi.

Funkcioniranje Bratovštine temelji se na modelu srednjovjekovnih viteških redova, s jasno definiranim pravilima, obredima i hijerarhijom. Novi članovi u redove Bratovštine ulaze tek nakon višegodišnje pripreme – od pripravničkog statusa, preko titule „peharnik“, pa sve do punopravnog vinskog viteza. Svečani obredi primanja uključuju polaganje ruke na mač, ispijanje vina iz kaleža i izgovaranje zakletve.

Bratovština organizira dvije velike vinske svečanosti godišnje diljem Hrvatske – od Istre i Dalmacije do Slavonije i Zagorja – najčešće u povijesnim gradovima i vinskim regijama. Uz degustacije, vinske promocije i mimohode članova u svečanim plaštevima, sastavni dio svečanosti su i svete mise te viteški obredi.

Posebno mjesto zauzimaju viteški turniri koji se održavaju svake dvije godine, na kojima, pod vodstvom stručnih enologa, članovi degustiraju i ocjenjuju unaprijed odabrane sorte vina. Cilj turnira je isticanje kvalitete domaćih vina i poticanje razvoja vinske kulture.

Uz svečanosti i turnire, Bratovština aktivno organizira izložbe, stručna predavanja i seminare u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Centrom za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo. Djeluju i humanitarno te otvaraju svoja znanja široj javnosti kroz edukacije o kulturi konzumacije vina – bez pretjerivanja, s naglaskom na umjerenost i poštovanje.

Na međunarodnoj razini, Bratovština je članica Svjetskog kongresa vinskih vitezova sa sjedištem u Parizu, a 2026. godine Hrvatska će biti domaćin toga prestižnog događanja. Tijekom kongresa planiraju se vinske degustacije, posjete vinskim regijama i predstavljanje hrvatskih autohtonih sorti kolegama iz cijelog svijeta.

Kako ističe predsjednik Bratovštine Ivo Delonga, viteški plašt i kolajna nisu samo ukrasi, već simboli odgovornosti prema tradiciji i zajednici. Za članove Bratovštine vino nije samo piće – ono je poveznica među ljudima, ali i između čovjeka i zemlje. Kroz njihovo djelovanje vino se promatra kao kulturno nasljeđe koje se čuva, njeguje i prenosi budućim naraštajima.