(FOTO) Rezidba gotova, slijedi vezanje loze

Hrnjevački vinogradar i vinar Ivo Enjingi nije čekao Vincelovo kada simboličnim rezanjem loze svečano najavljuje početak nove vinogradarske godine. S radovima je počeo znatno prije ovog blagdana, još krajem prošle godine jer u proizvodnji ima čak 65 hektara nasada koje treba završiti u rokovima. To je neminovnost jer su iskustva iz prošlih godina pokazala da kiša i loše vrijeme mogu otežati ulazak strojeva i radnika u vinograde pa predviđeni poslovi kasne.

Rezidba je gotova i sada je u tijeku vezanje loze. Ovim radovima predhodila je korekcija stare loze strojno, predrezačem, što je znatno olakšalo posao radnicima u rezidbi. Za vezanje se koristi vrbovo pruće.

Istovremeno, obavljena je gnojidba stajnjakom. U vinograde je razbačeno i zaorano preko dvije tisuće kubika gnojiva sa vlastite farme goveda red angus. Sva Ivina vina imaju ekološku oznaku pa je gnojidba stajnjakom njaprikladnija u toj proizvodnji.