[FOTOGALERIJA] Pudar Petar Marjanović Čajo skuhao najbolji kotlić

Slaveći završetak ovogodišnje berbe grožđa, članovi Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap iz Kaptola, organizirali su 12. Pudarijadu, jedinu takvu manifestaciju u Hrvatskoj. Čuvajući tradiciju od zaborava kaptolački vinogradari su prije desetak godina ponovo organizirali pudarsku službu.

Pudari su čuvali vinograde od zlonamjernika, ptica i drugih štetočina koji su brali grožđe prije njegovog vlasnika nanoseći mu štete. Pudarsku službu čine članovi Udruge Vino-kap, a pudar je opremljen čegrtaljkom, trubom i dalekozorom, opremom koja služi u obavljanju dužnosti.

Pudara, njih 12, iskoristilo je lijepo vrijeme da pokažu tko od njih zna pripremiti najukusniji pudarski kotlić. Tradicija je to koja je ostala od nekadašnjih priprema objeda u vinogradima za vrijeme pudarske službe. Oni su danima boravili u vinogradima, pa su sami kuhali, a najlakše im je bilo pripremiti razna jela u kotliću, od graha, gulaša, paprikaša do čobanca. Sada su na otvorenom prostoru pudari za svoje obitelji i goste pripremali ukusne kotliće i natjecali se za priznanje Zlatni kotlić.

Po mišljenju prosudbene komisije u sastavu Anđelko Ledić, profesionalni kuhar, Sanja Musil, profesor i Mijo Crnoja iz Zagreba koji je bio minister u Vladi Tomislava Karamarka, najbolji je kotlić skuhao pudar Petar Marjanović Čajo, drugi je Mario Ivanović Zile i trećeplasirani Željko Rodić Roda.

U prisutnosti Ferdinananda Novaka, predsjednika kaptolačkih vinogradara, nagrade sponzora tvrtke Miritex iz Novih Bešinaca i priznanja organizatora predao je Mile Pavičić, načelnik općine Kaptol.

Tradiciju branja grožđa u vinogradu Udruge ispred društvenih prostorija u Sportskom parku Kaptol nije prikzana jer je zbog bolesti loze peronospore urod grožđa uništen.

Uz pune čaše i stolove, ugodno druženje u Kaptolu potrajalo je do sitnih noćnih sati.