Vrhunskih vina potpisuju zajedno Drago Matić i Miroslav Škoro

Uz ime Mire i Drage Matića, vinogradara i vinara iz Mitrovca nedaleko Kutjeva povezuje se i ime Miroslava Škore, poznatog hrvatskog glazbenika i skladatelja.

Matićev OPG i Škorina tvrtka Campus, može se reći, imaju zadrugarski odnos. Matić obrađuju tri hektara svoga i dva hektara Škorinih vinograda, a grožđe spremaju u podrum Matićeve obiteljske kuće. O marketingu i prodaji vina pod njegovim imenom brine Škoro, a tu je on vrlo uspješan.

Kada je riječ o obitelji Matić, Drago ima dugu vinogradarsku i vinarsku tradiciju, jer su roditelji njegove majke Marice vinogradarili još početkom prošlog stoljeće. Osim toga, on je 20 godina radio u podrumu obitelji Krauthaker gdje stekao dragocjena znanja koja mu itekako koriste kada se osamostalio. Uz Draginu suprugu Miru i vitalnu vremešnu, majku Maricu , od troje sinova, u vinogradima i podrumu radi Danijel, koji će nastaviti vinarsku tradiciju obitelji Matić.

U zajedničkim vinogradima na južnim pozicijama Krndije u Mitrovcu i Podgorju, graševina je najzastupljenija, oko tri četvrtine, a ostalo su pinot bijeli i sivi, te crne sorte syrah, cabernet sovinjon i merlot. Obrada vinograda je tradicionalna uz gnojidbu stajnjakom, vezeanje lucnjeva vrbovim prućem, obradom

Škoro je nakon kupovine vinograda u Mitrovcu , godinu dana kasnije, 2016. svojom mladom graševinom šokirao vinogradarski svijet, postao je šampion prestižnog kutjevačkog Festivala graševine. Tada je surađivao sa vinarijom Krauthaker, a potom tri godine sa vinarijom Adžić, da bi na kraju našao zajednički interes sa obitelji Matić. Njihova vina su i nadalje u samom vrhu. Na ocjenjivanju neki dan na Zavodu za vinarstvo u Zagrebu sva su ocjenjena kao vrhunska.
Uz uspješnu prodaju vina nisu izostali ni planovi. Pregovara se o kupovini još nekih vinograda u okolici Mitrovca a na izvođenje čekaju projekti proširenja podruma sa kušaonicom i apartmana sa sobama za iznajmljivanje. Drago ima iskustva u svinjogojstvu a njegovi suhomesnati proizvoda se nadopunjuju s vinima.

Tekst i foto: D. Mirković