6.9.2024. u 11:26
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ
Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
6.9.2024. u 11:26
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ
Desetu godinu za redom, od 2014. u berbi grožđa kod obitelji Sontacchi u kutjevačkom vinogorju uključeni su volonteri koji borave u Eko selu Latinovac. U tom priodu izredali su se berači iz brojnih država sa gotovo svih kontinenata. Ovoga putaje njih deset je iz Gruzije, Češke, Ukrajine, Italije, Španjolske, Austrije i Amerike. Oni sudjeluju u Projektu kroz program europskih snaga solidarnosti koji sufinancira Europska unija.
Volonteri su brali cabernet franc na lokaciji Venja. Riječ je o mladom nasadu ekološke proizvodnje što je osnova za proizvodnju poznatog vina obitelji Sontacchi, Kutjevački Kitokret. Neki od njih su se prvi put susreli s loznim trsovima i ubiranjem slasnih plodova tako da je zadovoljstvo među njima bilo još veće.
Nakon berbe volonteri su imali priliku sudjelovati u preradi grožđa te se pobliže upoznati sa samom tehnologijom i proizvodnjom vina. Za njih je bio upriličen i obilazak podruma kroz koji ih je proveo mladi gazda Krunoslav te ih upoznao kako se čuva proizvedeno vini, način njegovog punjenja u butelje i pripreme za prodaju.
Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.