Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Vinski kum Ivica Ajanović u podrumu Zorana Fumića u Požegi

PRIJE 3 MJESECA
TEKST: D.M.

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
Požega.eu | Vinski kum Ivica Ajanović u podrumu Zorana Fumića u Požegi Požega.eu | Vinski kum Ivica Ajanović u podrumu Zorana Fumića u Požegi

PRIJE 3 MJESECA
TEKST: D.M.

Prilagodba teksta ▼
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Ivica Ajanović, požeški vinogradar, trenutni vinski kum požeše Udruge voćara, vinogradara i vinara “Stjepan Koydl”, nedugo nakon izbora krenuo je obilazak  članova. Prvog je posjetio podrum Zorana Fumića u obiteljskoj kući u Požegi. Kako priliči po starom vinogradarskom običaju domaćin je nakon pregleda podruma pozvao prijatelje u vinogradarsku kuću na Velikom kamenu iznad Požege. Za ovu prigodu pripremljena je hladnu plata s domaćim narescima i nekoliko vrsta sira iz marketa, te za glavno jelo pečena svježa kobasica i krvavica.

 O svojim zapažanjima kum Ivica Ajanović je zapisao u svoj notes: - Mlado vino više nije “mutno” i već sada prije prvog pretoka nazire se kakve će kvalitete biti. Graševina je vrlo skladna, bogatog okusa s ugodnom kiselinom i s vremenom stabilizacije bit će vrhunsko vino. Klijet i podrum su održavani i uredni.

U neslužbenom dijelu druženja popijeno je još nekoliko bokala uz koje se popričalo o svemu. Osim o stanju mladog vina raspravljalo se o radu udruge kao i o aktualnim društvenopolitičkim temama.  Vinograd Zoran Fumić je na Velikom kamenu u Požeškoj gori. Riječ je o manjoj površini s klijeti odakle se požeška dolina vidi kao na dlanu. Od sorti, najviše je graševine te nešto manje frankovke, merlota i cabernet sauvignona. 



Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.