18.3.2022. u 16:56
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
18.3.2022. u 16:56
TEKST: D.M.
U vinogradima i podrumu Krešimira Baronice iz Kutjeva dosta je posla. Od Vincelova kada je simbolično najavljen početak radova u vinogradu svakodnevno se radi. Loza je orezana, a vinograd izmalčiran. Slijedi popravak armature i zatezanje žice te vezivanje lucnjeva.
Krešimir se počeo uspješno baviti vinogradarstvom i vinarstvom prije četvrt stoljeća. Vina graševine, cardonnaya, cabarneta i merlota plasira pod imenom „Baron“ što je njegov nadimak iz djetinjstva. Grožđe dozrijeva na oko četiri hektara vinograda smještenim na južnim, osunčanim padinama Krndije, na Venju, Mitrovcu i Mačevom brdu, na kojim položajima Kutjevčani proizvode samo vrhunska vina.
Ovaj vinogradar je zabrinut za daljnje poslovanje. Pandemija Covida 19 koja još traje pokazala je ranjivost vinogradarstva. Nije se uspjelo oporaviti od posljedica opake bolesti, a već se na nju nadovezao rat u Ukrajini. Cijene energije i svega drugog potrebnog u vinogradu i podrumu rastu u nebo. Litra benzina je skuplja od litre vina. Svoje proizvode plasira većinom na Jadran gdje restorani vape za dobrom i kvalitetnom kapljicom kutjevačkog vina.
Krešimirovi najčešći gosti u podrumu su prijatelji koji redovito pohode martinjske, vincelovske, ali i sve ostale svečanosti i priredbe koje nudi Kutjevo. Često je to pun autobus Dalmatinaca koji dolaze na kušanje vina ali i uživanje u živopisnom krajoliku kutjevačkog vinogorija. Tu su i suhomesnati proizvodi Krešimirovog oca Zvonka koji je po struci profesionalni mesar. Stoga ovaj poduzetni Kutjevčanin preuređuje vinogradarsku kuću na Mačevom brdu koju želi pripremiti za smještaj turista.
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.