VINCELOVO NA SOKOLOVCU KOD IVANOVIĆEVIH: ʼNe ponovile se zadnje dvije godineʼ

Požežani Nataša i Damir Ivanović redovno obilježavaju Vincelovo u vinogradu i klijet na Fratarskom putu na Sokolovcu iznad Požege koji su prije petnaestak godina kupili od obitelji Berić. Vinograd je oko tristotinjak čokota većinom rajnjskog rizlinga i nešto pinoa bijelog koji u kombinaciji daje moćno vino skladnog odnosa sladora i kiseline. Ispod klijeti je podrum.

Vincelovo je prilika da se okupi obitelj koja osim kći Marte, odgajateljice u pleterničkom dječjem vrtiću, živi izvan Požege. Na ovaj dan dolaze prijatelji sa svih strana Požeštine i Zagreba, te Damirove radne kolege iz tvrtke Alles.

Najavljivanje nove vinogradarske godine rezanjem okićenih čokota loze suhomesnatim proizvodima je ceremonijal na kojem sudjeluju svi okupljeni. Ovoga puta čast rezanja trsa su imali Zdenko Perzl, Požežanin koji vinograd ima na Hrnjevcu i pomaže Damiru oko vinograda i podruma i Josip Garić, Zagrepčanin travničkog porijekla. Gazda Damir obilno je mladim vinom zalio trsove i poželio da se ne ponove prošla godina kada je suša znatno umanjila prinos i pred prošla kada je zbog obilnih kiša bolest peronospora uništila urod.

Za ovu priliku gazdarica Nataša priprema pače, starinsko jelo od svinjskih nogica, ušiju i repa. Tu su i druga jela pripremljena za ovo slavlje. Slanina i domaća kobasica na štapu su neizostavni i pekli su se na vatri u kaminu. Nakon nekoliko rakija i par čaša vina zagrijala se atmosfera pa se zapjevalo uz prijenosni bluetooth zvučnik.