VINCELOVO KOD ENJINGIJA U HRNJEVCU: Brojni uzvanici slavili početak radova u vinogradu

Poznati vinar Ivo Enjingi, simboličnim je orezivanjem loze u vinogradu kod podruma Hrnjevac, na južnim obroncima Krndije obilježio blagdan Vincelova. U tome mu je pomogao njegov najstariji radnik Antun Antunović, a orezana loza u posudi s vodom pupanjem će uskoro pokazati kakav će urod donijeti Enjingijevi vinogradi slijedeće jeseni. Na proslavi je bilo više od stotinu njegovih poslovnih partnera, suradnika i prijatelja, te uglednika iz javnog života iz naše zemlje te susjednih država.

Kao i svaki puta na Enjingijevim proslavama obilje hrane i pića koje su znalački služili poznati konobari, Pero te braća Boro i Dule. Konumirale su se kobasice i slanina sa vinogradarskog štapa pečeni na otvorenoj vatri te kotlovina. Bilo je tu i suhomesnatihdelicija, raznih sireva. Za večeru juha, gulaš od divljači sa kukuruznom palentom, teletina ispod peke, a od kolača makovnjača i orahnjača.

Upriličena je i degustacija petnaestak vina, a riječ je o vrhunskim graševinama i drugim vinima različitih godišta iz redovne proizvodnje. Riječ je o kasnim i izbornim berbama od kojih je nekoliko javno prvi puta predstavljeno i kušano. Većina ih je nagrađivana na svjetskim, europskim i državnim manifestacijama. Međutim, posebno su bila zanimljiva vina bijelo Venje  iz 2006., za koje je Ivo potvrdio da je najbolje vino koje je on ikada proizveo. Nije prošao neprimijećen, a posebno kod ženskog dijela gostiju, traminac mirisavi izborna berba iz 2009. godine. Sva Ivina vina su ekološki proizvedena.

Za pjesmu i veselje bili su zaduženi odlični glazbenici „Safir“ iz Požege a svoje pjesme je recitirao Pepe  Kalafot, poznati pjesnik iz Komiže sa otoka Visa.