Tri razloga za slavlje kod obitelji Šolčić iz Biškupaca /FOTO/

Uspješan završetak ovogodišnje berbe grožđa, kupovina samohodnog berača vinograda te dobivanje ocjene vrhunsko vino za graševinu berbe 2022. godine, tri su razloga za slavlje u obitelji Andreje i Drage Šolčića iz Biškupaca. Na domjenak su pozvali rodbinu i prijatelje te potrošače njihovog vina iz Požege.

Ovogodišnja berba vinograda na nešto više od četiri hektara završena je vrlo brzo samohodnim kombajnom za grožđe u krugu obitelji. Stroj je polovan ali dobro očuvan i prilagođen za berbe i na težim, brdskim terenima na kakvim su većinom njihovi vinogradi. Na njegovu kupovinu su se odlučili zbog nedostatka berača  a i njihovih dnevnica koje su sve veće.

U vinogradima koji su na južnim pozicijama Papuka iznad Biškupaca najviše je graševine te cabernet franka, zwigelta i merlota. Njihova vina su polusuha, duže odležavana na talogu, osebujna, skladnih sladora i kiselina. Da dobro rade potvrđuju i ocjene, vrhunsko vino, za graševine iz berbe 2018. i 2022. godine u Centru za vinogradarstvo i vinarstvo u Zagrebu. Posebno su ponosni na rose od zweigelta prošlogodišnje berbe. Sa prodajom nemaju teškoća pa razmišljaju na sadnju novih vinograda.

Iako su njihova dva sina, Matej i Dominik, učenici osnovne škole pomažu im u podrumu i vinogradu. Tako, roditelji ne dvoje o njihovim nasljednicima u poslu.