Tradicijski doručak za težake (foto)

POŽEGA – Predlažući tradicijski doručak, ili kako su ga oni nazvali “fruštuk”, članovi Kulturno umjetničkog društva Požeška dolina iz Požege pripremili su dosta jela koja su zaboravljena, a nekada su se nalazila u “kuharicama” naših baka.

Na stolu svega u izobilju, dragi Bog je svašta podario. Od domaćeg kruha iz krušne peći, kulina s kuhanim jajima uz čega je neizostavna slanina s lukom i paprikom. Gotovo zaboravljena jela sačuvana su od zaborava poput, cicvare, popare, žganaca, gibanice i pohanog kruha. “Šnjita” kruha koji je pečen u krušnoj peći namazana domaćom svinjskom masti s malo posute mljevene crvene paprike prava je poslastica za brojne sladokusce. Voće, sušene jabuke i bućine koštice te raznovrsni suhi kolači pravo su bogatstvo tradicijskih jela uz neizostavnu rakiju na stolu i domaće vino.

Bogato, sadržajno ali i kalorično. Pravi doručak za težake……..

0 Comment

Send a Comment