7.10.2022. u 07:10
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
7.10.2022. u 07:10
TEKST: D.M.
Početkom prošlog stoljeća sorta grožđa volovina crna nalazila se u gotovo svakom požeškom vinogradu. Zbog crnih i krupnih boba, na što ukazuje i ime, sađena je kao stolna sorta. Osim ljepote, kvaliteta i okus zaostajale su za drugim sličnim sortama. Malo, pomalo zamijenjena je i nestala u požeškom vinogorju.
Na opće iznenađenje, jedan trs je pronašao vinogradarski znalac Ivica Ajanović, tajnik Udruge voćara, vinogradara i vinara „Stjepan Koydl“ iz Požege, na brdu Sokolovcu prilikom berbe kod Ivana Jurkovića zvanog Repar.
Ova sorta je evidentirana u čuvenom Ampelografskom atlasu Zdenka Turkovića u kojem su ilustracije grozdova njegove supruge Grete, akademske kiparice i ilustratorice. Doznajemo da je pod imenom „Doreljabl“ porijeklom iz Gruzije i da se uzgajala u zemljama sa toplijom klimom a da se u Engleskoj, Belgiji i Nizozemskoj proizvodila u staklenicima.
Volovina nema ekonomski značaj ali je zanimljiva za tradiciju požeškog vinogradarstva i bilo bi dobro da se poneki čokot ponovo zasadi.
Foto: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.