25.10.2023. u 08:20
TEKST: FOTO [D.Mirković]
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
POŽEŽANIN ANTE MILIČEVIĆ ZAVRŠIO BERBU U VINOGRADAU U MITROVCU: Traminac mirisavi koji je sam sebi dovoljan
25.10.2023. u 08:20
TEKST: FOTO [D.Mirković]
Ovogodišnji traminac mirisavi u vinogradu Požežanina Ante Miličevića u Mitrovcu biti će predikatno vino, kasna berba. Kod proizvodnje svakog vina, a posebno slatkih, vrlo su važne kiseline koje grožđe nakupi i treba imati, a to je bilo ovih dana. Berba je obavljena po lijepom vrijemu, neobičnom za ovo doba godine. Stoga će ovaj Antin traminac mirisavi biti slatko, živahno vino uz kojeg neće nužno ići slatki desert. Smo će sebi biti dovoljno.
Ante ima sedam hekatara vinogradom na južnoj, osunčanoj poziciji Krndije u Mitrovcu, nedaleko Kutjeva. Graševina je na pet, a na preostala dva hektara su traminac mirisavi, portugizac i syrah, ukupno, oko 40 tisuća čokota. Podrum je u Požegi i može na degustaciju primiti dvadesetak posjetitelja.
Nije Ante registrirao ekološku zaštitu ali sve što čini je u skladu s tim normama. Gnojidba je stajnjakom bez upotrebe umjetnih gnojiva. Naizmjenično obrađuje svaki drugi red prorahljivanjem roto drljačom pa je nepotrebno korištenje herbicida za korove. Zaštitu kemijskim sredstvima koja je propisana koristi u najmanjoj mjeri.
Njegov je rad nagrađen brojnim odličjima. Ipak, Ante izdvaja 2019. godinu kada je njegoiv mirsavi tarminac, izbor prosušenih bobica, proglašen najboljim vinom u Hrvatskoj u kategoriji desertnih vina i okitio se titulom Vinum Laureatum što u prvodu znači vino s lovorikama. Antin traminac se pije u posebnim prigodama, a kao poklon otvara sva vrata.
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.