Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Sve po receptima naših baka: Bektežani predstavili korizmena nemrsna i posna jela

PRIJE 7 GODINA
TEKST: V.P.

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
Požega.eu | Sve po receptima naših baka: Bektežani predstavili korizmena nemrsna i posna jela Požega.eu | Sve po receptima naših baka: Bektežani predstavili korizmena nemrsna i posna jela

PRIJE 7 GODINA
TEKST: V.P.

Prilagodba teksta ▼
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED





OSIJEK / BEKTEŽ - Tradicionalno po 13. puta osječka udruga Šokačka grana organizirala je priredbu „Što su jeli naši stari“ na kojoj su prikazana tradicijska jela i korizmeni običaji Slavonije i Baranje. Kušala su se jela šokačke kuhinje i jela po starim receptima naših baka. Šokačka grana ugostila je KUD-ove iz Kupine, Sonte i Bekteža, koji su donijeli jela svojih krajeva.

-Mi smo ovdje predstavili svoje mjesto Bektež, ali i korizmena jela, nemrsna i posna jela. Evo servirali smo juhu od luka s pečenim krumpirima i posnu sarmu – istaknuo je predsjednik KUD-a Duško Bijelić. Osim ovih jela na stolu koji je bio ponuđen posjetiteljima za degustaciju bilo je posnog graha, ćoravog paprikaša, supa kiselica, ajpren juha, zafrigana čorba, papula, paradajz juha, flekice na rasolu, rizanci s makom, orasima, pekmezom i sirom, valjušci, trganjci, proja, pura, šape s bundevinim sjemenkama,

Kupinčani su pak na stol postavili i pogaču sa slaninom, jer u posavskim selima četvrtak je bio određen kao dan za varanje, pa su se taj dan objedovala i mesna jela, no ostatak od 20 dana do Uskrsa, ponovno su se jela nemrsna jela.



Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.