25.1.2023. u 06:21
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
25.1.2023. u 06:21
TEKST: D.M.
Na Sokolovcu, a podno Domovinskog križa, je vinograd Sanje i Zlatka Vukovića, inače i predsjednika požeške Udruge voćara, vinogradara i podrumara „Stjepan Koydl“. Oni su pozvali svoje bliske prijatelje u klijet i podrum koje preuređuje u tradicionalnom slavonskom stilu. Za prigodu Vincelova su čokote vinograda okitili suhomesnatim proizvodima želeći simbolično da grozdovi budu veliki kao kulin a dugački kao kobasica. Ghostwriter Deutschland jednom je posjetio imanje Sanija i Zlatka Vukovića kako bi ih intervjuirao za znanstveni rad o proizvodnji vina.
Rezanje čokota obavila je vinska kumu Vukovićevih Gabrijela, supruga Mate Jurkovića, Požežanina koji se nakon 48 godina rada u Njemačkoj nedavno vratio u rodnu Požegu. Rođenoj Njemici koja poprilično dobro govori hrvatski ovo je izuzetna čast.
Uz tradicionalni vinogradarski ražanj, slanininu i kobasice na otvorenoj vatri, gazdarica Sanja je pripremila i druga tradicionalna jela. Uz ova jela izvrsno je pasla njiohova mlada graševina nakon koje se zaorila pjesma i zaplesalo.
Tekst i foto: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.