Mlado vino više nije „mutno“ i pokazuje kakve će biti kvalitete

Branka Smolića, požeškog vinogradara, Vlado Bauer, vinski kardinal, na prošlogodišnjoj martinjskoj svečanosti krštenja mošta imenova je za gradskog vinskog kuma. U skladu tad preuzetih dužnosti koje nosi časno zvanje kuma, Branko ima obvezu da cijelu godinu obilazi i kontrolira vinske podrume požeških vinara. Kako je od tada prošlo pet mjeseci a mlado vino više nije “mutno” i već sada prije prvog pretoka pokazuje kakve će kvalitete biti, kum se odlučio da krene u vizitaciju vina i podruma.
Kum Branko Smolić je umirovljenik i već tri godine živi u vinogradarskoj kući na lokaciji Sokolovca u Požeškoj gori na oko 360 metara nadmorske visine. Vinograd sa oko osam stotina čokota je na južnim, strmim obroncima i to je jedan od najviših vinograda u požeškom vinogorju. Na terasama koje su od erozije na mjestima zaštićene pleterom od ljeskovog pruća najviše je čokota graševine, te nešto sovinjona. Zbog osunčanosti i posebne kakvoće zemljišta vino je vrhunske kvalitete. Sama obrada iziskuje dosta truda i napora kao rijetko u kojem drugom vinogradu. Iz njega puca pogled na Požešku dolinu koji promatrača ne ostavlja ravnodušnim.
Branko nije sam, uz njega su mačka Đurđa i mačak Macan, dav psa, hrvatska ovčara i nekoliko kokošaka.Obrađuje i manji vrt tako da u sezoni ima vlastito povrće a iz voćnjaka ubire voće. Posjećuju ga prijatelji vinari iz Udruge voćara, vinogradara i vinara “Stjepan Koydl” čiji je član. Posjećuju ga i šetači rekreativci i planinari u prolazu prema vrhovačkom gradu. Ostanu na čašici razgovora pa se nerjetko dogodi da vino u podrumu teško domogne do sljedeće berbe.
Obveza vinskog kuma između ostalog je i da pripremi proslavu sa brojnim uzvanicima. Prema riječima kuma, biti će to početkom svibnja a „glavom će platiti“ janjac,

Tekst i foto: D. Mirković