MARTINJSKI POHOD VINARU PERIĆU U VELIKOJ: Vinar „S gore koja pamti more”

Na blagdan Martinja, Slavka Perića, poznatog veličkog vinogradara posjećuju susjedi i prijatelji iz bliže i dalje okolice. Kušaju se mlada vina koja su još pomalo mutna i na talogu, procjenjuje se kakva će biti u skrije vrijeme nakon filtracije. Domaćin rado dočekuje namjernike u podrumu i kušaonici uz suhomesnate nareske. Kušaju se mlada graševina, muškat otonel, merlot, kabernet sovinjon i syrah te roze i kupaža crnih vina pod imenom Šage.

Počelo je 2004. godine kada je Slavko zasadio vinograd na brdu Šage na južnim osunčanim obroncima Papuka iznad Velike. Tada je zasađeno nešto više od tri hektara sa oko 18 tisuća čokota nekoliko sorti ali graševine je najviše. Zanimljivo je da su sadnice avionom dovezene iz Francuske. Tako je ova godina jubilarna kada obitelji Perić obilježava dvije decenije vinogardarstva i podrumarstva.

Slavko je veliki vinski entuzijast, strastveni vinar, simpatičan čovjek i izvrstan domaćin u odlično opremljenoj vinariji i podrumu te prekrasnoj kući s pogledom na crkvu Sv. Augustina, stari velički grad i obronke Papuka. Njegova su vina odlična, svježe i cvijetnih i voćnih okusa, razigrana su i pitka. Njegovu etiketu krasi znak 100 posto Pauk i slogan: ”S gore koja pamti more”.

Doček uz svježe pečeni kruh, lokalni sir i domaću kulinovu seku i otvorena vrata podruma i kušaonice. U goste su stigli Božo Terzić, šumar u mirovini, Krunoslav Siroglavić, tamošnji župnik, Pero Blažević, velički veterinary u mirovini, Lojza Filipović, agro apotekar, Ilija Jelušić, poduzetnik iz Kaptola i još neki drugi.