18.11.2024. u 07:42
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ
Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
MARTINJA NA VELIKOM KAMENU IZNAD POŽEGE: Alen Klobučar vinski kum obitelji Hodak
18.11.2024. u 07:42
TEKST: D. Mirković
FOTO: D. MIRKOVIĆ
Obilježavanje Martinja u obitelji Božice i Roberta Hodak održano je po treći puta u vinogradu i klijeti na Velikom kamenu u Požeškoj gori. Gazda Robert, inače suvlasnik tvrtke „Zeleni kvadrat“, za ovu priliku okupio je obitelj, rodbinu i prijatelje. Kada je riječ o vinogradarskim blagdanima, Hodakovi poput većine požeških vinogradara slave Grgurevo. Tada se okuplja veći broj uzvanika ne samo iz Požeštine već i iz drugih mjesta Hrvatske.
Obred krštenje vina je središnji događaj na proslavi obavio je vinski kardinal Vlado Bauer u pratnji ministranata Željka Pejkovića i Hrvoja Hodaka, domaćinovog sina. Za kuma je odabran Alen Klobučara, radnik u vinogradarstvu i vinarstvu Bartolović, inače njihov obiteljski prijatelj. On je odgovornopreuzeo obveze oko malodog kumčeta i praćenje njegov razvoj u podrumu.
Ključ podruma novoizabranom kumu predao je dosadašnji kum Brano Šutalo, požeški poduzetnik i vlasnik tvrtke“Promet građenje“, koji je sa suprugom Ankom bio sponzor proslave. Čestitkama se pridružio i Tomislav Došen, vinogradar iz Trenkova, prvi vinski kum Hodakovih.
Gazdarica Božica pripremila je niz jela i slastica. Uz piće dobrodošlice, domaću rakiju i liker od drenjka koju je na vlastitoj komovači macerirao Robert poslužen je kruh i mast te razni naresci. Za večeru juha, potom kuhana kobasica u vinu i buncek uz dinstani kiseli kupus i restani krumpir, jelo koje se najčešće priprema za Martinje. Nakon svega, prasetina sa ražnja i obilje slasnih kolača. Pije se mlado tek kršteno vino i domaćinova prošlogodišnja vrhunska graševina. Goste služe kći Helena, sin Hrvoje i Suzana Klobučar, obiteljska prijateljica i supruga novoizabranog kuma.
Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.