PRIJE 2 GODINE
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
PRIJE 2 GODINE
TEKST: D.M.
Cijela obitelj Marka Samaržije iz Biškupaca je na okupu. Za tržište pripremaju nedavno izvađeni krumpir i uskladišten pod šupom. Posla je puno jer je više od dvadeset tona koji treba kalibrirati prema veličini i kvaliteti.
Riječ je o dvije sorte ,crvenoj imena Kleopatra pogodnoj za pečenje i bijeloj Monaliza predviđenoj za kuhanje i pire. Sav krumpir je namijenjen kupcima u Dalmaciji.
Tako krumpir pripremaju supruga Tanja, najstariji član obitelji baka Ljubica Amalija kojoj su 82 godine te djeca među kojima je i najmlađi trogodišnji Antun.
Inače ova godina zbog ekstremne suše nije bila baš naklonjena proizvodnji krumpira.
Samaržije su poljoprivrednici ličkih korijena, a Ličani znaju kako proizvoditi dobar krumpir.
Obitelj Samardžija Inače, obrađuju blizu 200 hektara površina od kojih je dio njiva u zakupu. Pored klasičnih kultura kukuruza i pšenica proizvode ječam, zob a zbog plodoreda još neke ratarske i industrijske kulture.
Foto: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
