Kokošiji kirvaj kao tradicija uz slavonski ručak kod Jagečića u Biškupcima

Malo je naselja u požeškom kraju gdje se župne svetkovine i kirvaji slave po starim običajima, a pogotovo gdje slave uz zaštitnika župe još jednog sveca. To je slučaj u pojedinim obiteljima u selima stražemanske župe.

U biškupačkoj obitelji Jagečić gdje su goste dočekali domaćin Vinko i njegova majka Marija uz blagdan sv. Mihovila slave i drugi blagdan kojega u narodu zovu rezervni ili kokošji kirvaj. Oni štuju i sv. Ivana Glavosijeka.

Na jelovniku su se našla tradicionalna slavonska jela za kirvaj počevši od domaće juhe od pijetla, kuhanog mesa sa sosom i hrenom, punjene paproike te pečenke, a domaćica je kao prilog spravila krumpire na starinski način na luku te domaći kruh pečen za ovu prigodu u krušnoj peći. Od slastica štrudla sa orasima i makom što je pripremila domaćica Marija kako ju je učile njena majka.

Vinko ima vinograd pa se kušalo i domaće vino, te druga pića za rodbinu i prijatelje koji su neki izoistali obzirom da je god na radni dan. Doimaćin Vinko pozvaoih za mjesec dana na Miolje kada ovaj kraj desetljećima ima glavni kirvaj.