11.11.2021. u 20:55
TEKST: D.M.
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
11.11.2021. u 20:55
TEKST: D.M.
Požežanin Damir Klarić, inače umirovljeni djelatnik policije, svake godine Martinje obilježava u vinogradarskoj kući na Velikom kamenu iznad Požege. To je tradicija koju je nasljedio od oca Vinka. Damiru dolazi rodbina i prijatelji koji su pomagali raditi u vinogradu oko iznošenja loze, košnje trave, berbe i drugih poslova. Damir ne zaboravlja pozvati i kolege s kojima je radio dugi niz godina. Ovoga puta je izostala nekolicina zbog mjera zaštite od pandemije Covida 19.
Martinje je prilika da se simbolično moš prekrsti u mlado vino koje se nije još u potpunosti izbistrilo ali je vrlo pitko i užitno. Ove ga je godine znatno manje zbog već poznatih šteta od kasnog mraza i leda.
Damirov vinograd ima oko četeri tisuće panjeva, pretežno graševine i nešto traminca. Ova kombinacija sorti daje vrlo zanimljivo vino koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Vinograd je dosta strm i težak za obradu ali zato pogled preko Požege puca prema veličom i kutjevačkom kraju te promatrača ne ostavlja ravnodušnim.
Uz Damirovog oca Vinka koji iduće godine slavi 80 godina života došao je šogor Željko Rezo iz Tominovca sa nekoliko boca svoje graševine sa pozicije Mitrovca kod Kutjeva. Praznih ruku nije doša ni prijatelj Tomo Posavac iz Betrelovaca. On je narezao izvrstan kulin, kulinovu seku i šunku od svinja iz vlastitog uzgoja. Navratili su Zlatko Guzmić i prezimenjakinja Zorica Klarić, susjedi vinogradari.
Uz Posavčeve suhomesnate nareske jeo se čobanac koji je odlično skuhao Damir. U ovoj prigodi obavezno se jedu orahnjača i makovnjača. Kao i svakog puta druženje kod Klarićevih uz pjesmu završava kasno u noć.
FOTO: D. Mirković
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.