PRIJE 7 GODINA
TEKST: Jelenko Topić
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
PRIJE 7 GODINA
TEKST: Jelenko Topić
KAPTOL – Deseto jubilarno županijsko ocjenjivanje vina u Kaptolu okupilo je ukupno čak 158 uzoraka iz dvije države, a uz njega traje drugo međužupanijsko ocjenjivanje uz gostovanje vinara sa otoka Krka, zatim četvrto međunarodno uz gostovanje tri mađarske regije, a po prvi puta tu je i ocjenjivanje sorte sivi pinot. Organizator manifestacije je Udruga vinogradara i vinara „Vinokap“ iz Kaptola, a u ime pokrovitelja Požeško-slavonske županije i općine Kaptol pozdravne riječi uputili su zamjenik župana za gospodarstvo Željko Jakopović i kaptolački načelnik Mile Pavičić.
-Ocjenjuje se 30 uzoraka iz Mađarske, te 20 sa otoka Krka, a tu je 50 crnih vina, 110 bijelih, te 24 uzoraka pinota sivog- istoče Ferdinand Novak, predsjednik udruge“Vinokap“, te dodaje da se ocjenjuju crna i bijela kako mlada tako i stara vina, a šampion će biti vino sa najvišim ocjenama pri čemu se ove godine ocjenjivanje provodi po sustavu 100 bodova, a to znači po međunarodnim kriterijima.
Ocjenjivači su enolozi kutjevačkog vinogorja na čelu s mr. Josipom Mesićem, profesorom Veleučilišta u Požegi, a sudjeluju i enolozi iz drugih regija naše države. Analizu svih uzoraka načinili su u svome laboratoriju stručnjaci požeškog Veleučilišta, a 20. svibnja u sklopu gastronomsko-turističke priredbe „Slan-vin“ proglasit će se pobjednici ocjenjivanja, te dodijeliti priznanja.
-Zadovoljni smo brojem uzoraka, no ne i odazivom pojedinih velikih vinara s područja Požeško-slavonske županije koji se nisu pojavili na ocjenjivanju- kaže na kraju Novak.
/Foto: D. Mirković/
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
