Enjingiju priznanje Visoke vinske akademije iz Slavonskog Broda

Odlukom rektorata Visoke vinske akademije iz Slavonskog Broda, Ivio Enjinmgi, poznati vinar iz Hrnjevca, imenovan je Veleuvaženim unaprediteljem vina i počasnim članom te Udruge a zbog iznimnog doprinosa razvoju vinske kulture. Brođani predvođeni Dragom Čalušićem, Velikim rektorom Akademije, priznanje su predali na njihovom takozvanom kolokviju u Enjingijevu podrumu u Hrnjevcu.

Enjingi je dočekao brodske akademičare kako samo to on zna, vodeći ih kroz podrum od tanka do tanka. Kušala su se redom,bijela a potom crna vina i na kraju predikati. Prvo mlade graševine prošlogodišnje berbe a potom i druga vina različitih godišta a riječ je o kasnim i izbornim berbama poput bijelog Venja iz 2006. godine te traminca mirisavog izborne berbe iz 2009. godine.

Pila su se i druga vinima koja se još ne nalaze na tržištu kao i ona koja su nagrađivana na svjetskim, europskim i državnim manifestacijama. Posebno je bila zanimljiva graševina izborna berba iz 1994. godine koja je s obzirom na starost od 31 godinu zadržala osebujnost i svježinu.Tu je bilo i Venje iz 1998. godine koje je u Londonu na prvom Dekanteru 2004. u konkurenciji od oko 4500 vina iz cijelog svijeta proglašeno najboljim.

Gostima je predstavljeno vino bjanka, sorte grožđa s dobrom rodnošću, visokim sladorima i skladnim kiselinama i koja treba vrlo malu ili gotovo nikakvu zaštitu protiv bolesti i nametnika što se izvrsno uklapa u Enjingijevu ekološku proizvodnju.

Drago Čalušić, rektor Visoke vinske akademije, izuzetno je zadovoljan održanim kolokvijem i onim što su imali priliku vidjeti i doživjeti. Prema njegovim riječima to je jedan od najboljih i najsadržajnijih kolokvija koje su do sada imali. Puno toga su vidjeli i naučili od profesionalca, vinara svjetskog glasa.

Visoka vinska akademija je Udruga za promicanje vrednota i tradicije kvalitetnog konzumiranja vina, osnovana 2004. godine. Surađuju s mnogim vinskim stručnjacima a iz požeškog kraja su to dr. sc. Josip Mesić, docent na požeškom Fakultetu turizma i ruralnog razvoja, Ivan Marinclin, glavni enolog podruma Kutjeva d.d. i Martin Grozdanović, glavni enolog vinarije Galić iz Kutjeva. Između ostalih, njihov član je i Požežanin, Tomas Pandžić, vlasnik “Zlatnog luga.” Nakon Hrnjevca, Brođani su se uputili na ručak u restoran “Schon blick,” obitelji Miličević u Vetovu.