Požega.eu
Promjena teme
Prijava
Pretraži Požega.eu

Dogodilo se nemoguće, kutjevački vinari pili i blagoslovili pivo: "Lakše je mješati vino i pivo nego beton" [FOTOGALERIJA]

5.3.2023. u 08:17
TEKST: D.K.

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
Požega.eu | Dogodilo se nemoguće, kutjevački vinari pili i blagoslovili pivo: Požega.eu | Dogodilo se nemoguće, kutjevački vinari pili i blagoslovili pivo:

5.3.2023. u 08:17
TEKST: D.K.

Prilagodba teksta ▼
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Ove godine na proslavi Vincelova koju Udruga kutjevačke vinske ceste iz Venja tradicijanolno obilježava sa odmakom od dvadeset i više dana dogodilo se nemoguće. Članovi te udruge i njihovi gosti, a ovoga puta su to bili profesori Obrtničke škole iz Požege i članovi Amaterskog kuglačkog kluba iz Pleternice pili su i blagoslovili pivo. Sve se to dogodilo u vinskoj kući predsjednika udruge Zvonka Škopeca u Venju. Svi su se složili da je lakše mješati vino i pivo nego beton. Vinar Ivo Enjingi je to učinio s pivom imena Grička vještica. To je inače eno-gastro susret na kojem se kušaju vina članova udruge i konzumiraju jela posebno pripremljena za tu prigodu. Tu je i nezaobilazni vincelovski ceremonijal zarezivanja i blagoslova loze kojem je ovoga puta predhodilo krštenje piva. Ceremonijal blagoslova loze a ovoga puta i krštenja piva obavljen je po starom kutjevačkom običaju a vodio ga vinski biskup Martin Venjski Hrvoje Sontaki Ceco uz asistenciju ministrantice Jelene Grabusin, zvonarice Arne Pirc i fra Sose. Simbolično rezanje loze i najavu početka radova u vinogradu na čokotu odgojenom za tu prigodu u lončanici obavio je vincilir obreda Mato Gučić, pekar iz Bzenice kojemu nije pomogla ni asistencija Tomislava Razumovića enologa Vinarije Krauthaker jer je lozu zarezivao škarama za lima. To ne začuđuje jer vincilir Gučić od vina razlikuje samo crno od bijelog a od vinograda ima virnicu uz pekaru. U blagoslovu piva obveze kuma prihvatio se Marko Leko. Ovom prigodom za spokoj duša nedavno preminulih kutjevačkih vinara Antuna Adžića i Zvonka Baronice popile su se čase vina na iskap. Druženje u Venju iskorišteno je za poduku kutjevačkih vinara i gostiju o pivu. To su obavile somelijeri za pivo Andreja Drkulec, profesorica na Obrtničkoj školi Požega i Silvija Bašić Palković, profesorica Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku. One su predstaviule pet stilova craft piva te govorili o njihovom sljubljivanju sa hranom. Bogati stol pripremio je sin domaćina Antonijo Škopec. Na jelovniku delecije koje se jedu za Vincelovo, buncek i blago na dimu prosušene kobasice s kiselim kupusom i restanim krumpirom. Degustirale su se i salame spravljene od piletine Milana Varešaka iz Požeške Koprivnice. Od slastica makovnjače i orahnjače. Pila su se vina Ive Enjigija iz Hrnjevca, Milana Đurine i Miralema Kapetanovića iz Kutjeva i Radovana Rotara iz Pleternice. Druženje je potrajalo do iza ponoći uz pjesmu i svirku benda Kutjevački maligani u sastavu Marko Kraljević i Goran Jugović. Slavlju u Venju, predhodilo je druženje kod čalan Udruge Ive Enjingija u Hrnjevcu obilaskom podruma i vinske arhive te kušanjem vina. Tekst i foto: D. Mirković





















































































Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.