„Zlatna Dora“ Zlatka Ivanovića iz Mitrovca prepoznata na vinskom tržištu

Vinogradar i vinar Zlatko Ivanović zvani Zlatan iz Novog Mitrovca pokraj Kutjeva osim imena nosi još nekoliko epiteta „Zlatan“. Tako je u mlađim danima kao vrstan svirač berde i pjevač u nekoliko navrata osvajao „Zlatni glas“  kao pobjednik na Festivalu „Zlatni glas zlatne doline“ u Kaptolu.

Sa suprugom Katicom Zlatko se u zadnjih dvadesetak godina bavi vinogradarstvom i podrumarstvom te su postali poznati po vinu, graševini „Zlatna Dora“,  koje je postalo obiteljski brend. Ono se osim na kućnom pragu pije u Zagrebu i nekoliko restorana na Jadranu. Njihovo Dora je bila i službeno vino u VIP loži  na nedavnim koncertima Marka Perkovića Thomsona u Zagrebu i Sinju. U njihovoj zlatnoj kolekciji su i vina muškata žutog i merlota i s kojima također uspješno osvajaju tržište.

 Ime  „Zlatna Dora“, nije samo marketinški trik. Ona se 2003. godine ovjenčala zlatom kao šampionsko vino na prestižnom Festivalu graševine u Kutjevu te zlatim medaljama na istom festivalu u više navrata. Vrhunsku kvalitetu Ivanovići neprestano potvrđuju pa je „Dora“  2022. i 2023. godine na anonimnom, nesponzoriranom,  neovisnom i na slijepom ocjenjivanju stručnog žirija u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci i specijalizirani novinari “Vinske zvijezde“, digitalnog i interaktivnog časopisa o vinima, bila u finalu. Tu su i zlatne medalje osvojene i na drugim izložbama i ocjenjivanjima izvan Požeško-slavonske županije. 

Ivanovići gospodare s blizu šet hektara voinograda na južnim, osunčanim položaju Krndije iznad Mitrovca i Venja gdje je gotovo 80 posto graševina, a po pola hektara su muškat žuti i merlot. U poslovima pomažu kći Katarina i Kristina a Tamara sa suprugom Markom Andrašević, oboje inžinjeri vinogradarstva i vinarstva, sve više preuzimaju poslove u vinogradu i podrumu.

 Ovogodišnja graševina i muškat žuti su obrani a mošt spremljen u čelične tankove podruma uz obiteljsku kuću u Mitrovcu. Merlot će ostati još koji dan na trsu da se napuni sladorom. Prema Zlatkovim riječima, ova će se godina pamtiti po rekordnom prinosu ali i kvaliteti grožđa. Kapacitet podruma od 50 tisuća litara biti će do vrha popunjen vrhunskim vinom.