Slavonsko kolinje uz pripremanje EU projekata /FOTO/

Požežani Tena i Jasmin Kuharček nedavno su registrirali Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo „Gurica“ nazvano prema imenu jedne od svojih njiva. Raspolažu sa nešto više od tri hektara u Kutjevu i Gornjim Emovcima na kojima će se pretežno baviti voćarstvom. U planu im je idućeg proljeća sadnja voćnjaka na kojem će najzastupljenije biti šljive i višnje. U planu im je korištenje sredstava i EU fondova za što pripremaju projekte.

Dok pripremaju projekte mladi poljoprivrednici su kod Jasminovih roditelja u Kutjevu obavili kolinje i tako među prvima najavili stari slavonski običaj. Dva bravca od po 250 kilograma iz vlastitog su uzgoja roditelja Ljilje i Željka. Sve je to meso završilo u kobasicama, kulenovim sekama, kulenu, krvavicama i drugim mesnim prerađevinama.

Tekst i foto: D. Mirković