Inovacija u venjskim vinogradima: Brezine olakšale plijevljenje vlastitim strojem

U vinogradima poznatog vinogradara Josipa Brezine, koji se prostiru na 4,5 hektara u prestižnom položaju Venje, ovih je dana u punom jeku jedna od najvažnijih agrotehničkih mjera, plijevljenje. Iako je prije dva dana pala kiša, njezine su količine bile gotovo neznatne, pa se radovi odvijaju u uvjetima velike suše dok stroj za sobom ostavlja oblake prašine.

Upravo je taj stroj i glavna zanimljivost radova. Naime, otac Josip i sin Dejan sami su osmislili i izradili stroj za plijevljenje mladica, čime su značajno ubrzali proces obrade trsova.

Dok stroj učinkovito uklanja suvišne mladice koje rastu iz stabla trsa neposredno iznad zemlje, onaj najosjetljiviji dio posla i dalje zahtijeva ljudsku ruku. „Mladice koje se nalaze na samom rodnom dijelu trsa uklanjamo isključivo ručno. Time osiguravamo preciznost i čuvamo budući urod,“ poručuje Josip.

Plijevljenje, kao dio zelene rezidbe, ključno je za zdravlje vinograda. Uklanjanjem nerodnih mladica i onih koje izbijaju iz starog drva, trs se rasterećuje, a hranjiva se usmjeravaju izravno u grozdove. Osim što se time postiže bolja osunčanost, ovakva „prozračnost“ trsa najbolja je prevencija protiv bolesti, jer omogućuje brže sušenje lišća i bolji prodor zaštitnih sredstava.

U godinama poput ove, obilježenim sušom i prašinom, pravovremeno plijevljenje dodatno pomaže lozi da sačuva dragocjenu vlagu za razvoj onoga najvažnijeg, vrhunske venjske kapljice.