Potekla Tonina komovica kao biser čista

Prema riječima Tone Nemeta, umirovljenik iz Velike, jesen, još kad pada kiša, najbolja je prilika za okupljanja prijatelja oko kazana za pečenje rakije. Kom grožđa graševine spreman je za destilaciju, fermentirao je u bačvi gotovo mjesec dana nakon berbe. Koma je za nekoliko kazana jer Tonin vinograd iznad Biškupaca ima samo nekoliko stotina čokota. Za njegove potrebe biti će dovoljno. U pomoć ovoga puta došao je Tonin šogor Vinko Jagečić iz Biškupaca.

Rakija se peče na starom, obiteljskom kazanu, na tradicionalni način. Tako se dobiva vrhunski, pitak okus i opojna vinska aroma ovog tradicionalnog slavonskog proizvoda. Rakija komovica osnova je  Tonune travarice i svih likera. Idealna je za posluživanje kao prethodno dobro rashlađen aperitiv prije jela ili poslije u večernjim satima, ali bez leda.

 Nemetovi komovicu koriste i kao lijek. Oblozima snižavaju povišenu tjelesnu temperaturu i ublažavaju reumatske bolove i otekline. Gutljajem rakije rješavaju zubobolju i bolove u grlu, a nije loše nakon buđenja čašicom rakije pokrenuti usporenu jutarnju cirkulaciju. Komovica je dobra za sve tegobe, ali naravno u umjerenim količinama.